ご注文を取る際の英語
「ご注文をお伺いします」
May I take your order?
予想される英語の返答：
I will have a beer. （ビールをお願いします）
May I have a champagne? （シャンパンいただけますか？）
Water will be fine. （お水で結構です）
I would like a shochu.（焼酎をお願いします）
「承知致しました／かしこまりました」
Certainly. / Of course.
＊” Certainly”はとても品のある言い方ですので、ファストフード店やカジュアルなお店では殆ど使いません。
「飲み方はいかがされますか？」
How would you like your ●●?
＊●●には飲み物名が入ります。例えば、” How would you like your umeshu?” （梅酒の飲み方はいかがされますか？）等。
予想される英語の返答：
On the rocks, please.（ロックでお願いします）
With water, please.（水割りでお願いします）
Straight, please.（ストレートでお願いします）
With hot water, please. （お湯割りでお願いします）
What are my choices? （選択肢は何がありますか？）
→On the rocks, with water, straight, or with hot water.（ロック、水割り、ストレート、お湯割りです）
「●●は何にされますか？」
Which ●● would you like?
＊●●には選ぶものが入ります。ドレッシングであれば” Which dressing would you like?”、ソースであれば” Which sauce would you like?” です。
予想される英語の返答：
Italian, please.（イタリアンドレッシングをお願いします）
I will take Italian. （イタリアンドレッシングをお願いします）
What are my choices? （選択肢は何がありますか？）
→Italian, French, or Japanese dressing. （イタリアンかフレンチか和風ドレッシングです）
「お鍋は２人前から承ります。何名分にされますか？」
The pot-dish is sold as 2 servings. How many servings would you like?
予想される英語の返答：
2, please.（２人前でお願いします）
「ステーキの焼き加減はいかがされますか？」
How would you like your steak cooked?
予想される英語の返答：
Medium, please.（ミディアムでお願いします）
Well done, please.（ウェルダンでお願いします）
「食後のお飲み物はコーヒーと紅茶のどちらがよろしいですか？」
After the meal, would you like a coffee or a tea?
予想される英語の返答：
A hot coffee with milk, please. （ホットコーヒーにミルクをつけてください）
I will have an iced tea with no sugar or milk, please. （ストレートのアイスティーをお願いします）
May I have an iced coffee without ice? （氷なしのアイスコーヒーをいただけますか？）
「ご注文を確認致します。イタリアンドレッシングのサラダが１つに、ミディアムレアのステーキが１つ、食後にホットコーヒーですね。」
Let me repeat your order. That will be a salad with Italian dressing, a medium rare steak, and a hot coffee after the meal.
「以上でよろしいでしょうか？」
May I get anything else?
予想される英語の返答：
No, that’s it. （はい、以上で。）
