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金垣 友也様(Gris)

Gris(グリ)
代々木上原のイノベーティブレストラン。世界中からイベントやコラボレーション、取材などの声がかかる超人気店。

お時間頂きありがとうございます。ではよろしくお願いします。

よろしくお願いします。

 

Gaki は本当にとても努力されましたね!素晴らしかったと思います。

いや、そんなことはないです。

 

このレッスンを受けられた16名の中で、伸び率順位を付けると Gaki は間違いなく1位か2位です。それくらいすごかったです!

いやいや、そんなことはないです。
(どこまでも謙虚な Gaki。)

 

レッスンはもうあと2回で終わりますが、レッスンの感想を教えて頂けますか?

相当出来が悪かったと思うんですけど、見捨てずにずっと教えて頂けて。少しずつ分かるようになりました。

 

最初の頃は何を聞いても返って来なかったのに、徐々に英語で会話が出来るようになりましたもんね!それも全て Gaki の努力の賜物です。本当に尊敬しています。レッスンは楽しく出来ましたか?

はい、それはもう、楽しく出来ました。

 

ちなみに学生の頃、英語は苦手だったんですか?

相当苦手でした。100点満点で9点とかでした(笑)

 

それは逆にすごいですね(笑)本当に苦手だったんですね。

一番苦手でした。

 

それなのに、どうして今回この接客英会話レッスンを受けてみようって思ったんですか?

やっぱり海外のお客様が多いですし、上の人たちを見ていると喋れて当たり前の環境なので、いつまでも逃げている訳にはいかないなと思いました。将来的には色々な世界を見たいと思っているので。

あと、一人だとなかなか続かないですけど、みんながやるってなると自分もやりやすいので。

 

今の時代、シェフにも英語が求められているんですね。

それはもう、そうですね。

 

Gaki もいずれかは自分のお店を持ちたいなって思っていますか?

はい、それはもちろんそうですね。

 

日本でですか?海外も視野に入れていますか?

いや、全然まだそんな。そこまでの事は全然考えていないです。

 

ところで、レッスンの雰囲気はいかがでしたか?

途中でチーム替えをして頂いて。最初のチームはみんなすごいレベルが高かったので「やべぇな…」と思ったんですけど、チーム替えした後はゆっくりめになって、その都度質問も出来て、しやすくもなったので、ありがたかったです。

 

じゃあ、今はちゃんと分からない事を聞けていますか?

そうですね。分からない事はちゃんと聞くようにしています。

 

“Would you like” と “Could you” と “May I” の違いとか、大丈夫ですか?

そうですね、文章丸暗記っていう感じですけど、最初よりかは大分。

 

本当に努力されましたよね!勉強はどこでどうやってしていたんですか?

本当はもっとするべきなんですけど…。休憩中とか。

 

では最後に、このレッスンの良かったところを3つと、もっと接客英会話レッスンの質を高めていきたいので、私たちにアドバイスを1つお願いします。

少人数だったので分からないところをすぐ聞ける距離感と、普通の英会話とか行った事ないですけど、レストラン内で使う英語に特化しているので、良かったと思います。あとは何ですかね…、普通に楽しかったです。ゲームとか。学校の授業は眠くなるんですけど、全然退屈ではなかったです。

アドバイスは…、アドバイスというか、やっぱりチーム替えを早い段階でしてもらえて良かったです。レベルの違う人たちとやるよりも、同じレベルの人たちの方が気軽に学べるので。あういう風に気を使ってもらえてすごく嬉しかったです。

 

Gaki、ありがとうございました!

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