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飲食店専門の

接客英会話レッスン
(法人向け)

海外のお客様に関する
こんなお悩みありませんか?

  • 英語対応できるスタッフがいない

  • せっかく入店しても、全然注文しないで帰ってしまう

  • 日本のお客様と同じ質のサービスをご提供したい

  • 自信をもって接客したい

華ひらくの接客英会話レッスンがすべて解決できます!

スタッフが英語を話せたら、可能性はこんなに広がる

その1

訪日外国人の顧客満足度UP

海外のお客様が店員に1番求めている事は「提案」です。せっかく日本に来たのだから、そのお店で1番の料理を食べたいのです。何がおいしいのか、シェフのおすすめは何かをご提案すると喜んでその料理を注文し、「おいしかった!」と帰って下さいます。

その2

訪日外国人の客単価向上

訪日外国人は、日本食を食べる気満々で来店します。しかし、「店員さんが来てくれない」「何がおいしいかわからない」など、言語や文化の違いが原因で注文したいのにできない事案が発生している事は多々あります。当レッスンはそのミスマッチをカバーし、客単価向上に貢献します。

その3

スタッフの自信に繋がる

今までは海外のお客様が来店すると「やばい…」と思っていた方が、レッスンを受講することで「やった!英語が話せる!」と自信に繋がります。その自信は、仕事の楽しさにも直結します。

その4

人手不足の改善

スタッフが外国人対応に慣れていれば、外国人従業員の雇用がしやすくなり、定着率も上がります。同様に日本人スタッフ採用の際も、「英語を学べる環境がある」とPRする事で、他社との差別化を図れます。

弊社レッスンの6つの特徴

お店毎にカスタマイズされた英会話レッスン

同じ飲食店でも、高級寿司店とラーメン屋では必要な英会話は異なります。時間やお金を無駄にしないためにも、貴店の接客で使う英語のみを短期間で学んでいただきます。

場所はオンライン/貴店

オンライン:スマホとWi-Fiがあればどこでも可能!

貴店:毎回講師がお店まで伺いますので、忙しい従業員の皆様は移動の必要ゼロです。

講師は日本語と英語のバイリンガル

中級以上のレベルであれば英語ネイティブ講師をおすすめします。しかし、初級レベルであれば、まずは日本語がわかる講師と基礎を学ぶ方がより短時間で習得できます。

外国人ゲスト講師

レッスンには外国人ゲスト講師も含まれています。日本人講師と何度も実戦練習を行い、ある程度自信がついたら外国人ゲスト講師を招きます。ご自身の英語がどれだけ通じるか、相手の言っていることがどれだけ理解できるかを試しましょう。

レッスンは楽しさ重視!

弊社レッスンを受けられたお客様から一番多くいただくお声が、「楽しい!」と「レッスンっぽくない」です。多くの方は、英語に強い苦手意識を持たれています。ですので、クイズやゲームをふんだんに入れながら、英語に触れる楽しさを知っていただきたいと強く願っています。

文化の違いも学べる

「外国人への接客=英語」と考える方が大半ですが、実は文化の違いを知る事も非常に重要です。例えば、欧米ではウエイトレスを「すみません」と大声で呼ぶのは失礼な行為なので、欧米のお客様は日本に来ても店員を呼びません。来てくれるのをひたすら待ちます。このような違いを知らないと、いくら英語が話せてもお客様の満足度には繋がらないのです。

レッスン終了後は、
このような言葉をスムーズに話せるようになります

  • いらっしゃいませ

  • ご予約のお客様ですか?

  • お名前頂戴してよろしいですか?

  • 何名様ですか?

  • 申し訳ありませんが満席です

  • こちらにお名前をご記入してお待ちください

  • お席にご案内します

  • 足元お気をつけください

  • こちらがメニューです

  • お飲物はいかがされますか?

  • (焼酎やウイスキーの場合)飲み方はどうされますか?

  • こちらがご注文のボールと梅酒ロックです

  • 本日のお魚は●●です
  • 当店のおすすめは●●と●●です
  • ご注文はお決まりですか?
  • ドレッシング(ソース)は何にされますか?
  • 以上でよろしいでしょうか?
  • ご注文を確認します
  • 料理の説明
  • お皿をおさげしてよろしいですか?
  • お飲み物のおかわりはいかがですか?
  • ラストオーダーのお時間ですが、追加のご注文はありますか?
  • お会計は●●円です
  • ご来店ありがとうございました 等

当レッスンが選ばれる理由

その1

代表・内木は米国カジノホテル元ウエイトレス

華ひらくがなぜ、飲食店専門の接客英会話レッスンができるのか。それは、代表の内木がこの接客英会話で実績を出しているからです。
アメリカ・ネバダ州の国際ホテル「Peppermill Resort Hotel」内のレストランで、日本人が誰もいない環境の中、マネージャーから「No. 1 food server」と称された実績があります。
世界中の方々への接客方法を熟知しているからこそお伝えできる事がここにあります。

その2

1,700人以上の訪日外国人に街頭インタビュー

訪日外国人の気持ちを理解するには、本人に聞くのが1番。そこで華ひらくでは、これまで1,700人以上の海外の方々にインタビューを行い、「日本で一番飲みたいアルコールは?」「たくさん注文できる飲食店と注文しづらい飲食店の違いは?」など、売上に直結する生の声を集めてきました。レッスンではこれらのデータを惜しみなくお伝えし、皆さんの売上向上、海外のお客様の満足度向上をサポートします。

お客様の声


    REVIEWS

    ご利用料⾦

    ① オンライン

    4名まで。スマホと Wi-Fi があればどこからでもご受講いただけます。
    トライアル(1回)
    ¥5,500(税込)
    /4名まで
    • 4名までのお値段です。
    • レッスンは約60分です。
    • お支払いはレッスン日の7日前までにお願いします。
    12回(約3か月)
    ¥237,600(税込)
    /4名まで
    • 4名までのお値段です。
    • 1回のレッスンは約60分です。
    • レッスンを受けられる方は、毎回同じメンバーでお願いします。
    • レッスン期間中、契約店舗の英語メニューを無料でご対応致します。
    • お支払いはレッスン初日の7日前までに一括払いとなりますが、分割をご希望の場合はお気軽にご相談ください。
    20回(約5か月)
    ¥352,000(税込)
    /4名まで
    • 4名までのお値段です。
    • レッスンは約60分です。
    • レッスンを受けられる方は、毎回同じメンバーでお願いします。
    • レッスン期間中、契約店舗の英語メニューを無料でご対応致します。
    • レッスンが半分終わった段階で評価シートを、終了時に卒業レベルに達した方には修了証書をお渡しします。
    • お支払いはレッスン初日の7日前までに一括払いとなりますが、分割をご希望の場合はお気軽にご相談ください。
    30回(約7か月)
    ¥462,000(税込)
    /4名まで
    • 4名までのお値段です。
    • 1回のレッスンは約60分です。
    • レッスンを受けられる方は、毎回同じメンバーでお願いします。
    • レッスン期間中、契約店舗の英語メニューを無料でご対応致します。
    • レッスンが半分終わった段階で評価シートを、終了時に卒業レベルに達した方には修了証書をお渡しします。
    • お支払いはレッスン初日の7日前までに一括払いとなりますが、分割をご希望の場合はお気軽にご相談ください。

    ② 対面

    1グループ4名まで。毎レッスン、講師がお店に伺います。

    トライアル(1回)
    ¥5,500(税込)
    /4名まで
    • 4名までのお値段です。
    • レッスンは約60分です。
    • 場所は貴店です。
    • 講師交通費が別途かかります。
    • お支払いはレッスン日の7日前までにお願いします。
    12回(約3か月)
    ¥290,400(税込)
    /4名まで
    • 4名までのお値段です。
    • 1回のレッスンは約60分です。
    • 場所は貴店です。
    • レッスンを受けられる方は、毎回同じメンバーでお願いします。
    • 講師交通費が別途かかります。
    • レッスン期間中、契約店舗の英語メニューを無料でご対応致します。
    • お支払いはレッスン初日の7日前までに一括払いとなりますが、分割をご希望の場合はお気軽にご相談ください。
    20回(約5か月)
    ¥440,000(税込)
    /4名まで
    • 4名までのお値段です。
    • レッスンは約60分です。
    • 場所は貴店です。
    • レッスンを受けられる方は、毎回同じメンバーでお願いします。
    • 講師交通費が別途かかります。
    • レッスン期間中、契約店舗の英語メニューを無料でご対応致します。
    • レッスンが半分終わった段階で評価シートを、終了時に卒業レベルに達した方には修了証書をお渡しします。
    • お支払いはレッスン初日の7日前までに一括払いとなりますが、分割をご希望の場合はお気軽にご相談ください。
    30回(約7か月)
    ¥594,000(税込)
    /4名まで
    • 4名までのお値段です。
    • 1回のレッスンは約60分です。
    • 場所は貴店です。
    • レッスンを受けられる方は、毎回同じメンバーでお願いします。
    • 講師交通費が別途かかります。
    • レッスン期間中、契約店舗の英語メニューを無料でご対応致します。
    • レッスンが半分終わった段階で評価シートを、終了時に卒業レベルに達した方には修了証書をお渡しします。
    • お支払いはレッスン初日の7日前までに一括払いとなりますが、分割をご希望の場合はお気軽にご相談ください。

    ③ 底上げプラン

    1グループ10名まで。全体の底上げを希望される企業様におすすめ。
    週に1回
    ¥66,000(税込)
    /月額費用
    週に2回
    ¥110,000(税込)
    /月額費用
    • 最大10名までのレッスンです。
    • 参加される方は毎回違う方で構いません。
    • 1回のレッスンは60分です。
    • 場所は貴店です。
    • 講師交通費が別途かかります。
    • 最低12か月~のご契約となります。 13か月目以降は前月中旬までにお申し出いただければ、翌月から解約となります。お申し出がなければ毎月自動更新となります。
    • お支払いは毎月末日までに翌月分をお振込みください。
    • レッスン期間中、契約店舗の英語メニューの作成を無料でご対応致します。

    お申込みからレッスンまでの流れ

    メディア運営事業
    STEP 1

    お問合せ

    担当者がご説明に伺いますので、ご希望日を3つ程お送りください。体験レッスンもご希望であれば、その旨もお書きください。オンラインレッスンご希望の場合は、オンラインにてご説明させていただきます。
    STEP 2

    説明(体験レッスン)

    店舗の状況や接客の流れをお伺いした上で、カスタマイズレッスンのご提案をさせていただきます。体験レッスンも大歓迎です。

    プラチナフィッシュ バル 様
    STEP 3

    お支払い

    レッスン開始初日の7日前までのお支払いとなりますが、分割をご希望の場合は遠慮なくお申し付けください。

    STEP 4

    レッスン開始

    初日はルールの説明やお互いの自己紹介に時間を使い、2日目から本格的なレッスンに入っていきます。