飲食店専門の接客英会話レッスン １１日目 in 代々木上原

宿題

①日常生活の中に「英語を聞く」習慣を取り入れていただきたい
。
②自分がよく使うフレーズを英語でなんて言うか知り、それを使っていただきたい
。
上記２点の理由から、毎週「洋画や英語のドラマを５分でいいので見て、その中から、普段皆さんがよく使っているフレーズを選び、日本語の意味と一緒にレッスンで紹介してください。」という宿題をお出ししています。）

どこかのサイトから

What are you up to today?
（今日は何するの？）

私が英語を学ぶ上で一番難しいなと思うのは、文法でも発音でも単語でもなく、文化的なところです。
（このブログでも何度も書いていますが、）言語と文化は表裏一体です。
ですので、文化を学んでこそ、言語も習得できるのです。

もう少し具体的に言いますと、日本ではお店にお客さんが来店したら、店員は「いらしゃいませ」と言います。
ただ、英語には「いらっしゃいませ」を直訳できる言葉はありません。
通常、店員は “Hi!”（こんにちは！） や “How are you?”（調子はどうですか？）、”Welcome to ○○!”（○○へようこそ）と言います。
つまり、英語圏には「いらっしゃいませ」を言う文化がありません。

逆の例えですと、英語圏では “How are you?”（調子はどうですか？）はとても頻繁に使うフレーズです。
家族や友達、上司や同僚等、ほぼ全ての方と「調子はどう？」と聞きあいながら、最近あった事（起こったニュース）について話します。
しかし、日本には人と会って「調子はどう？」と聞く文化はありませんよね？
“How are you?” は「調子はどう？」「ご機嫌いかがですか？」等と訳しますが、このような事を聞く文化がそもそもないので、どれもイマイチぴんと来ません。

ずいぶん前置きが長くなりましたが、今日出た “What are you up to today?” も、その文化の違いの１つです。
英語圏では「今日のプラン」について聞いたり答えたりする文化がありますが、日本にはあまり馴染みがないですよね。
ですので、英語圏の文化に慣れるまでは “What are you up to today?” と聞きづらいかもしれませんが…、文化も理解できて初めて、言語は習得出来るものです。
是非この「違い」を楽しみましょう♪

【おまけ】

私がアメリカのレストランで働いていたとき、すれ違う度に “Hey, what’s up?” と言ってくるアメリカ人の同僚（Codyという男性）がいました。
“What’s up?” の意味が最初は分からなかった私。
質問文だけれども、Codyは答えを待っている感じではなさそう…。
という事はただの挨拶なのだろうか…？

意を決して聞いてみたら、
“What’s up?” って言われたら “What’s up?” て返せばいいんだよ！
と教えてくれました。
それ以降、常にこんな会話が↓
Cody：Hey, what’s up?
私： What’s up?

なんだ、この会話？って感じですが（笑）
“What’s up?” は文法的に見ると完全に疑問文ですが、どうやら自然な日本語に訳すと
「おっす！」「ちーっす！」「やあ！」「おつかれ！」
という感じに出来そうです。
文化の違いって面白いですね…。

何かの映画から

You take care.
（気をつけてね。／お大事にね。）

この “Take care” は日常でとてもよく使うフレーズですので、覚えておいて損はないです^ ^
上記の通り、「気をつけてね」と「お大事に」という意味がありますので、それぞれを簡単に解説します。

①気をつけてね。

「気をつけて」と言うと “Be careful.” が出てくる人もいると思いますが、”Be careful.” は「気をつける（注意する）」という意味です。
Be careful when you drive a car.（車の運転に気をつけて）

一方で、”Take care.” は別れ際の挨拶で「外は寒いから気をつけてね」等と言いたいときに “It’s cold outside. Take care!” という風に使えます。

②お大事にね。

こちらはそのままと言いますか、風邪を引いている人や体調が悪さそうな人に対して、別れ際に “Please take care.” と言います。
医療関係者はよく使う言葉ですね。

ドラマ「Full House」から

The choice is yours.
（君次第だよ。）

以前に別の生徒さんが “It’s up to you.” を持ってきてくださいましたが、そちらと同じ意味ですね。
“Choise” は「選択」や「選択肢」という名詞です。
日本語でも「好きなのチョイスしていいよ」なんて使ったりしますので、使い慣れている方も多いのでは？
（ちなみに、”Choose” は「選択する」という動詞です。）

上の文をそのまま訳すと「選択肢は君のもの」になりますが、もう少し自然な形に直して、「君次第だよ」と訳すことができます。

今日のレッスン

今日も前回に引き続き、お出迎えからお見送りまでをノートを一切見ないで、全て英語でやっていただきました！
本日の挑戦者は…、Mana!!
Mana は厳密には飲食店勤務ではなく、飲食店に併設している、器を販売しているギャラリー勤務です。
よって、
「仕事で使わない英語も多いのでは？」
「このレッスンがお役に立っているかな？」
と少し不安だったのですが、朝にお会いした際、
「ギャラリーにも海外の方が多くお見えになるのですが、レッスンで習った英語が役に立っています！」
と教えてくださいました。よかった！！

さて、そんな  Mana が挑戦した実践練習。

入り口では

Hi, how are you this evening?（いらっしゃいませ）
Do you have a reservation?（ご予約のお客様ですか？）
May I have your name?（お名前を頂戴してもよろしいですか？）
This way please.（こちらへどうぞ。）

と完璧に接客英語をマスター★
すごいっ！！

中にお通ししても、

Would you like something to drink?（お飲み物はいかがされますか？）
Which wine would you like? Sweet or dry?（甘いワインと辛いワインのどちらがお好きですか？）

など、見事にペラペラです。
あまりに出来すぎ君だったのと、たまたまお客さん役の生徒さんが
「お水をいただけますか？」「私も！」「私も！」
と続いたので、よく使うジョークをお伝えしました。

通常、「私も！」は “Me too!” と言いますが、この “too” と、「私も！（つまり２つ用意して！）」という意味をかけて、 “Me two!” と言ったりします。
（”too” も “two” も発音は同じ））
そこで更に「私も！（つまり３つにして！）」と言う人が出た場合、その人は先ほどの “two” と３つをかけて “Me three!” と言います。

例を使うとこんな感じです↓

【通常】
客A： “Can I have some water?”（おを水いただけますか？）
客B：”Me too!”（私も！）
客C：”Me too!”（私も！）

【ジョーク】
客A： “Can I have some water?”（お水をいただけますか？）
客B：”Me two!”（私も！）
客C：”Me Three!”（私も！）

決して「あっはっは！」と笑うようなジョークではありませんが、英語圏の方々はよく使っているので、もし機会があれば是非 “Me three!” を言ってみましょう♪

生徒さんからいただいたご質問

今日もレッスンの最中に色々ご質問をいただきましたので、いくつかをご紹介します^ ^

▼グラスは何個お持ちすればよろしいでしょうか？
　How many glasses would you like?

▼（ご注文を取ったすぐ後に）「失礼します。」「すぐにお持ちします！」
　I’ll be back.

▼試飲はされますか？
　Would you like to try it?

どれも今日からお店で使える言葉ばかりでね♪
早速海外のお客様に言ってみてください！