2017.10.12
飲食店専門の接客英会話レッスン 5日目 in 代々木上原
宿題
①日常生活の中に「英語を聞く」習慣を取り入れていただきたい
②自分がよく使うフレーズを英語でなんて言うか知り、それを使っていただきたい
上記2点の理由から、毎週「洋画や英語のドラマを5分でいいので見て、その中から、普段皆さんがよく使っているフレーズを選び、日本語の意味と一緒にレッスンで紹介してください。」という宿題をお出ししています。
●映画「Chef」から
「How is the taste?」(お味はいかがですか?)
●ドラマ「Glee」から
「No way! 」(まじで⁉︎/嘘でしょ⁉︎)
●トムクルーズ主演の映画から
「I’m delighted!」(光栄です!)
など、日常から使えるフレーズを持ってきてくれました!
特に、How is the taste? や I’m delighted! は今日からお店で使えますね♪
レッスンでは
Is everything OK?(お味はいかがですか?/全てお揃いですか?)
It’s my pleasure.(光栄です。)
とお伝えしましたが、どちらでも全く問題ありません。
言いやすい方を使ってみましょう(*^^*)
これまでの復習
フラッシュカードを使いながら、これまでに習ったフレーズを英語で言えるかな?の確認です。
既存のカードに加えて、
ご予約のお客様ですか?
(Do you have a reservation?)
おすすめは◯◯です。
(I recommend ◯◯. )
など、普段使っているフレーズもどんどん増えていっています。
さて、1枚1枚めくりながら確認していくと…、まだ完璧ではありませんが、大分覚えてきていますね♪
How would you like your steak cooked?
(焼き加減はどうされますか?)
What kind of dressing would you like?
(ドレッシングは何にされますか?)
などマニアックな質問も覚えてきていたのには驚きでした!
とても努力されている証拠ですね(๑˃̵ᴗ˂̵)
今日の新しいフレーズ
今日はお会計のシーンで使うフレーズをお伝えしました。
The cashier is over there.(お支払いはあちらでお願いします。)
Please pay at the table.(こちらのテーブルでお支払い下さい。)
等、「あちら」「こちら」を言う時は、ジェスチャーもお忘れなく★
次回からはお出迎え〜お会計までを全て通しでやって頂きます。
接客英会話の歌を何度も何度も聞いて、これら全部覚えちゃいましょう!
——————————————————————————-
華ひらくは、飲食店(レストラン・バー)に特化した「接客英会話レッスン」を行っています。
レッスンにご興味ある方は、是非弊社ホームページをご覧ください。
hana-hiraku.com/restauran
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