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飲食店が訪日外国人への接客力をあげる方法

「喫煙席と禁煙席のどちらがよろしいですか?」を英語で何て言う?

「喫煙席と禁煙席のどちらがよろしいですか?」を英語で何て言う?

【飲食店の接客英語】
「喫煙席と禁煙席のどちらがよろしいですか?」
を英語で何て言う?

 

Hi, guys!
アメリカ・ラスベガス近くのカジノホテルでウエイトレスをしていました、
飲食店専門の接客英会話講師の MIKI です。​

さて、今回の動画は、「喫煙席と禁煙席のどちらがよろしいですか?」を英語で何て質問するかをご紹介します。

それがこちら。

Would you like smoking or non-smoking?

 

 

 

動画内の接客英語を確認しよう!

こちらの動画内の接客では、このように会話しています。

  • 店員  :いらっしゃいませ~
  • お客様  : Hello, hello.
  • 店員  :Hi. (いらっしゃいませ)
  • お客様 :Do you have a table for two?(2名ですが席空いていますか?)
  • 店員  :Sure. Would you like smoking or non-smoking?
    (空いております。喫煙席と禁煙席のどちらがよろしいですか?)
  • お客様 :Non, please.(禁煙でお願いします)
  • 店員  :Non, OK. Thank you for coming.(禁煙ですね、承知しました。ご来店ありがとうございます)

 

 

 

“Do you have a table for ●(数字)?” を覚えておこう!

海外のお客様が来店された際、みなさんが会話の主導権を握って

「何名ですか?」「喫煙ですか?禁煙ですか?」

と聞ければいいのですが、まぁまぁの割合(私の経験上、2~4割)で、海外のお客様の方から、来店するなり

“Do you have a table for two?”
2名ですが席空いていますか?

と聞いてくることがあります。

突然の来店に加えて突然の質問で、Wビックリしてしまうと頭が真っ白になってしまいますよね。

なので、”Do you have a table for ●(数字)?” は覚えておきましょう。

こちらは YES / NO の質問ですので、席が空いていれば

“Sure.” “Of course.”

と答え、空いていなければ

“I’m sorry, we are full now.”
(申し訳ありませんが、ただ今満席です)

となります。

 

 

 

飲食店英語を学ぶ上で、”Would you like ~?” はマスト

 

飲食店英語で最もよく使うフレーズの1つに挙げられるのがこちらです。

Would you like ●●?
●●はいかがですか?(提案)

 

例)

  • 「お水のおかわりいかがですか?」⇒ “Would you like more water?”
  • 「お手拭いりますか?」⇒ “Would you like wet tissue?”
  • 「他のお飲み物いかがですか?」⇒ ”Would you like another drink?”
  • 「お写真お撮りしましょうか?」⇒ ”Would you like me to take a picture?”

 

そして、「AかBのどちらがよろしいですか?」という質問は “Would you like A or B?” と聞きますので、今回の動画のメインテーマでもある「喫煙席と禁煙席のどちらがよろしいですか?」は “Would you like smoking or non-smoking?” となります。

 

 

 

 

「煙草をお吸いになりますか?」とは英語では聞かない!?

日本では「喫煙席と禁煙席のどちらがよろしいですか?」と同じ意味で「煙草をお吸いになりますか?」と聞くこともありますよね。

「煙草をお吸いになりますか?」は英語では “Do you smoke?” と言います。

ただ、私の経験上、欧米ではこのようには聞くことはほぼありませんので、”Would you like smoking or non-smoking?” の方が自然な聞き方だと思いますよ。

 

 

 

では、今日のレッスンは以上です!

ご質問や感想は Youtube のコメント欄にお願いします♪

See you later 🙂

 

 

 

 

 

撮影のご協力

今回の動画撮影では、弊社お客様でもある豊年萬福のスタッフの皆さんに多大なるご協力をいただきました。 どうもありがとうございました!!
http://www.hounenmanpuku.jp/

 

 

written by 内木美樹(華ひらく代表取締役/飲食店インバウンドの専門家)

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