「この中から３つお選びください」を英語で何て言う？

【飲食店の接客英語】
「この中から前菜を３つお選びください」って英語でなんて言う？

Hi, there!
アメリカ・ラスベガス近くのカジノホテルでウエイトレスをしていました、
飲食店専門の接客英会話講師の MIKI です。​

さて、今回の動画では、お客様が前菜の盛り合わせを選んだ際、「この中からお好きな前菜を３つお選びください」を英語で言う方法をお伝えします。
それは、

Please choose 3 appetizers from here.

動画内の接客英語を確認しよう！

こちらの動画内の接客では、このように会話しています。

• 店員　 : So, are you ready to order?（ご注文はお決まりですか？）
  
• お客様 : Yes, I am. First, I would like the assorted appetizers, please.
  （はい。とりあえず、前菜盛り合わせをいただけますか？）
• 店員　 : Sure. So please choose 3 appetizers from here.
  　　（承知しました。では、こちらから前菜をこちらから３つお選びください）
• お客様 : OK. Cream cheese preserved in miso, cucumber beer pickles, and… the green pepper one, please.（クリームチーズの味噌漬けと、胡瓜のビール漬けと、あとは…ピーマンのをお願いします）
• 店員　：Alright. Thank you.（かしこまりました。ご注文ありがとうございます）

「前菜」は英語で “appetizer”

「前菜」は恐らくどの飲食店でも使う言葉ですよね。

英語では “appetizer” といいます。

ここでは、「前菜」を使った様々な言い方をご紹介しますね。

• 前菜盛り合わせ
• 　➔ Assortment of appetizers / Assorted appetizers
• 前菜３種盛り合わせ
• 　➔ Assortment of 3 kinds of appetizers / Assorted 3 kinds of appetizers
• 前菜５種盛り合わせ
• 　➔ Assortment of 5 kinds of appetizers / Assorted 5 kinds of appetizers

「こちらから●●をお選びください」は “Please choose ●● from here.”

今回ご紹介した文章は、「こちらから前菜をこちらから３つお選びください “Please choose 3 appetizers from here.”」でしたが、このように内容や数を変えれば、いかようにも使う事ができます★

• こちらから前菜を５つお選びください
• 　➔ Please choose 5 appetizers from here.
• こちらからお刺身を２つお選びください
• 　➔ Please choose 2 sashimi from here.
• こちらからタレを１つお選びください
• 　➔ Please choose 1 sauce from here.

ぜひ、使ってみてください！

written by 内木美樹（華ひらく代表取締役／飲食店インバウンドの専門家）