飲食店専門の接客英会話レッスン５日目　in 代々木上原

宿題

①日常生活の中に「英語を聞く」習慣を取り入れていただきたい
②自分がよく使うフレーズを英語でなんて言うか知り、それを使っていただきたい
上記２点の理由から、毎週「洋画や英語のドラマを５分でいいので見て、その中から、普段皆さんがよく使っているフレーズを選び、日本語の意味と一緒にレッスンで紹介してください。」という宿題をお出ししています。

●映画「Chef」から
「How is the taste?」（お味はいかがですか？）

●ドラマ「Glee」から
「No way! 」（まじで⁉︎/嘘でしょ⁉︎）

●トムクルーズ主演の映画から
「I’m delighted!」（光栄です！）

など、日常から使えるフレーズを持ってきてくれました！
特に、How is the taste? や I’m delighted! は今日からお店で使えますね♪

レッスンでは

Is everything OK?（お味はいかがですか？/全てお揃いですか？）

It’s my pleasure.（光栄です。）

とお伝えしましたが、どちらでも全く問題ありません。
言いやすい方を使ってみましょう(*^^*)

これまでの復習

フラッシュカードを使いながら、これまでに習ったフレーズを英語で言えるかな？の確認です。

既存のカードに加えて、

ご予約のお客様ですか？
（Do you have a reservation?）

おすすめは◯◯です。
(I recommend ◯◯. ）

など、普段使っているフレーズもどんどん増えていっています。

さて、１枚１枚めくりながら確認していくと…、まだ完璧ではありませんが、大分覚えてきていますね♪

How would you like your steak cooked?
（焼き加減はどうされますか？）

What kind of dressing would you like?
（ドレッシングは何にされますか？）

などマニアックな質問も覚えてきていたのには驚きでした！
とても努力されている証拠ですね(๑˃̵ᴗ˂̵)

今日の新しいフレーズ

今日はお会計のシーンで使うフレーズをお伝えしました。

The cashier is over there.（お支払いはあちらでお願いします。）

Please pay at the table.（こちらのテーブルでお支払い下さい。）

等、「あちら」「こちら」を言う時は、ジェスチャーもお忘れなく★

次回からはお出迎え〜お会計までを全て通しでやって頂きます。
接客英会話の歌を何度も何度も聞いて、これら全部覚えちゃいましょう！

以上、今日のレッスンでした！

華ひらくは飲食店専門の接客英会話コンサルタントです。インバウンド（訪日外国人や訪日外国人旅行者）が増える中、外国人に対しての接客英会話は、広く求められております。当社の代表である内木美樹は、アメリカ・ネバダ州の国際ホテル「Peppermill Resort Hotel」内のレストランで、日本人が誰もいない環境の中、マネージャーから「No. 1 food server」と称された実績があります。

その知識と経験を活かし、飲食店の方々に出張型の英会話レッスンを行っております。飲食店に特化したレッスン内容になりますので、多くの飲食店様からご好評いただいております。レッスンは基礎レッスンから行いますので、英語がチンプンカンプンという初心者の方でも安心して受講してください。

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