お料理提供の後に、この一言が言えるとかなりネイティブっぽい！

【ご案内】
弊社代表・内木の初の著書となる
この一冊があれば大丈夫！飲食店が訪日外国人への接客力を上げる方法（音声あり）
が発売されました！
500人の外国人に街頭でインタビューし、飲食店への要望をランキングでまとめました。
そして、その要望への対応方法も具体的にご紹介しています。

その他にも、
・日本と海外の接客の違い
・適切な英語メニューの作り方
・人気の高いメニューの英訳サンプル（PCから印刷可能）
・よく使う接客英会話のフレーズ（音声付）
・海外からのお客様を集客する方法
など内容満載！
「やばい、外国人来た…」から、「やった！外国人来た！」に変われる本です。

こんにちは！
接客英会話のレッスンを行っています、㈱華ひらくの内木です♪

さて、これまでのレッスンで、

Hi, how are you?（いらっしゃませ）
How many?（何名ですか？）
Smoking or non?（喫煙ですか？禁煙ですか？）
This way, please（こちらへどうぞ）
Are you ready to order?（ご注文をお伺いします）
Anything else?（以上でよろしいですか？）
Here you are（はい、どうぞ）

までやりましたね☆
今日の新しいフレーズは、「How are you?」同様、日本の飲食店では殆ど
言わないけれども、英語圏の飲食店ではとても頻繁に使われるものです。
それは、

Please enjoy!

です。
和訳すると
「お楽しみください」
「ごゆっくりどうぞ」
となりますかね。
（そう考えると、日本でも聞きなれたフレーズかもしれないですね　^ ^;行機にのる前に、ほぼ必ず

Enjoy your flight!
と言われますが、その飲食店版です。

流れとしては、
Here you are（はい、どうぞ　※お料理提供）
Anything else?（以上でよろしいですか？）
please enjoy!（ごゆっくりどうぞ！）
です。

接客英会話を勉強する際、どうしても「日本語を英訳する事」に意識が向いて
しまいますが、「サービス（心）」は和訳だけで行き届くものではありません。
なぜなら、
日本語で当たり前にあって英語にはない言い回し（いらっしゃいませ、よろしくお願いします、いただきます、ごちそうさまでした　等）はたくさんありますし、
How are you?（ご機嫌いかがですか？）
のように、「日本では全く言わないけれども英語圏では必ず言うフレーズ」も
たくさんあるからです。
全てを英語圏に合わせる必要はありませんが、よりネイティブに近い英語を
目指すのであれば、英訳だけではなく、相手の「日常」にも目を向けて
みると、
「お、この人は英語（私たちの文化）を知っているな」
と喜んでいただけると思います☆

ちなみに、今回の「Please enjoy!」は
・笑顔で
・自信をもって
お客様に言ってみてくださいね！
お食事を楽しんでくださること間違いなしです♪