2016.10.05
外国人が入りにくい飲食店と入りやすい飲食店の違い
【ご案内】
弊社代表・内木の初の著書となる
この一冊があれば大丈夫!飲食店が訪日外国人への接客力を上げる方法(音声あり)
が発売されました!
500人の外国人に街頭でインタビューし、飲食店への要望をランキングでまとめました。
そして、その要望への対応方法も具体的にご紹介しています。
その他にも、
・日本と海外の接客の違い
・適切な英語メニューの作り方
・人気の高いメニューの英訳サンプル(PCから印刷可能)
・よく使う接客英会話のフレーズ(音声付)
・海外からのお客様を集客する方法
など内容満載!
「やばい、外国人来た…」から、「やった!外国人来た!」に変われる本です。
▼外国人が入りにくい飲食店
・看板は全て日本語で書かれている
・外から中が見えない
・どんなお料理を提供しているお店なのか分からない
・お店の前に写真入りのメニューがない
・何のクチコミサイトでお店の情報を見れるのかがわからない
・クレジットカードが使えるのかどうかが分からない
・禁煙/分煙/喫煙のサインがない
・Wi-fiに対応しているかどうかがわからない
▼外国人が入りやすいお店
・店頭に英語のメニューが置いてある(写真入り)
・外から中が見える
・登録しているクチコミサイトのステッカーがはってある
・禁煙/分煙/喫煙のステッカーがはってある
・使えるクレジットカードの表示がある
・Wi-fi対応かどうかがわかる
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